PETTO DI POLLO PANATO
Sbattete l'uovo con un po' di sale, immergetevi la fettina di  petto di pollo. Quindi passate la fetta nel pangrattato. Scaldate l'olio in una padella antiaderente, cuocete la fettina da entrambe  le parti. NB: al posto dell'uovo si può utilizzare il succo di mela o birra.04